1. Sử dụng lò vi sóng lâu dài có gây ung thư?

Lò vi sóng sử dụng các bước sóng điện tử cực ngắn để làm chín thực phẩm từ bên trong ra ngoài. Phương pháp này được hiểu đơn giản là các phân tử nước trong thực phẩm dưới sự ảnh hưởng của sóng viba sẽ chuyển động nhanh và sinh ra nhiệt làm chín thức ăn, nhờ đó thức ăn chín nhanh gấp 4 lần so với các phương pháp khác.

Các thương tích do phóng xạ, bức xạ rất hiếm. Nếu có trường hợp như vậy là do tiếp xúc với một lượng lớn bức xạ vi sóng, thường là do điều kiện bất thường hoặc bảo trì không đúng cách khiến bức xạ vi sóng bị rò rỉ qua khe hở của lò vi sóng.

2. Lò vi sóng không làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm

Trong lò vi sóng có một bộ phận được gọi là ống phát vi sóng (sóng vi ba). Năng lượng vi sóng được thực phẩm hấp thụ và chuyển hóa thành nhiệt năng mà không làm cho thực phẩm bị nhiễm phóng xạ hoặc ô nhiễm bức xạ, không gây ảnh hưởng sức khỏe hay ung thư.

Hơn nữa, nấu thức ăn bằng lò vi sóng tiết kiệm năng lượng hơn so với việc nấu thức ăn truyền thống bằng gas hay bếp từ, bếp điện do nó nấu thức ăn nhanh hơn, nhiệt tập trung vào làm nóng thức ăn mà không cần làm nóng các thiết bị chứa thực phẩm. Ngoài ra, thực phẩm nấu trong lò vi sóng có thể giữ lại được nhiều vitamin và khoáng chất hơn vì nó nấu chín thực phẩm nhanh mà không cần nước, vitamin và chất dinh dưỡng không bốc hơi theo hơi nước.

3. Những lưu ý an toàn khi sử dụng lò vi sóng 

Lò vi sóng thực sự không có tác hại gì với sức khỏe nhưng để đảm bảo tính an toàn, khi sử dụng lò vi sóng bạn cần tuân thủ theo một số nguyên tắc sau:

- Không nấu khi cửa lò không đóng kín hoặc bị vênh.

- Không hâm nóng hộp thực phẩm đậy kín vì áp suất cao làm nổ lò.

- Không chiên rán ngập mỡ trong lò vì chất béo quá nóng gây cháy.

- Không để lò hoạt động khi không có thực phẩm trong lò.

- Khi nấu hay hâm món ăn quá khô nên để một ly nước trong lò vì nước có tác dụng hút năng lượng điện từ trường, tránh cho ống magnetron khỏi bị cháy.

- Không nên cho các vật dụng kim loại vào lò vi sóng, khi hâm thức ăn nên sử dụng các loại chén, đĩa bằng sành, sứ hoặc nhựa (có thể dùng cho lò vi sóng).

=> Tham khảo thêm về sản phẩm thiết bị bếp tại đây

Công ty TNHH SX và TM Thanh Loan phân phối thiết bị nhà bếp, bếp từ, bếp điện từ, hút mùi nhập khẩu. Để được tư vấn thêm về sản phẩm liên hệ:

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ - MÁY LỌC NƯỚC HẢI PHÒNG: 

Cửa hàng: 345 – Trường Chinh – Kiến An – Hải Phòng

Kho hàng: 148- đường 10 cũ- P. Lãm Hà - Kiến An - Hải Phòng.

SĐT: 02253 677 559 – 0936 910 387- 0355.929.666

Gmail: locnuocthanhloan@gmail.com